Het werd tijd.
Mijn messen hebben tot nu toe gewoon in een la gelegen met als gevolg dat ze altijd bot of beschadigd waren.
Alle messen zijn vandaag vlijmscherp geslepen (en met vlijmscherp bedoel ik VLIJMscherp) en ze zitten nu netjes geordend in een houtblok. Links mijn twee favoriete Sabatier's.