En de achterkant

We zaten te wachten op een "mazzeltje" om een portie schoon blue metal te bemachtigen. De regen van het afgelopen half jaar had het achterterras aardig "veranneweerd". Het lag er maar rommelig bij.
Op de lokale vuilnisbelt lag al een paar weken een flinke hoop grind van de gemeente naar me te lachen.
Afgelopen vrijdag  Mick (de Council Works Supervisor; zeg maar Gemeente-opzichter) erop aangesproken in de Pub, onder het genot van een biertje. Resultaat: "Go ahead mate, take what you need".
Ziehier het resultaat:

Nog een klein hoopje over om hier-en-daar wat randjes af te werken.

Is het vogelhuisje een succes?

Oordeel zelf; de Galah's zijn blijkbaar tevreden.
Even snel geteld: Vanmorgen zaten er 43 op de electriciteitskabel te wachten op hun dosis zonnebloempitten.

Australian Census 2011

De Census in Australie is wat de Volkstelling is in Nederland. Elke 5 jaar, en dit jaar op 9 Augustus. 43.000 Censuscollectors zijn vanaf 1 juli tot 9 september in de weer. Training, formulieren ophalen, formulieren -in persoon- op elk huisadres afleveren, toelichten en na 9 Augustus weer inzamelen. Een aardige klus, vooral in landelijk gebied met huizen in "the middle of nowhere".
Ik had me aangemeld via Internet. Het wordt goed betaald, plus telefoon en km-vergoeding.
Morgen op sollicitatiegesprek. Wil je het geloven? Jan aan het werk?

De tank

Een afgeschreven Leopard tank, door het Australisch leger gedoneerd aan Mount Perry.
Het gevaarte heeft vandaag een vast plekje gekregen midden in het dorp, tegenover de Council Chambers (zeg maar gemeentehuis).
De dorpsjeugd heeft een laatste blik kunnen werpen op het inwendige en daarna is alles dichtgelast.

De randjes

Natuurlijk worden de randen van de oprit niet vergeten. Er is nogal wat hoogteverschil te overbruggen met de buurman. Een keerwandje zou natuurlijk kunnen, maar dat is veel te kostbaar (en te veel werk). We hebben gelukkig zat rotsblokken en nog een hoop grind over. Dus: de rotsblokken gebruiken om het grind netjes op te sluiten.  Zo kan alle regenwater netjes ontsnappen en het grind blijft op zijn plek terwijl het hoogteverschil wordt opgevuld.

Frietsje zoervleis

Het werd weer eens tijd voor een Limburgse hap.
Zuurvlees wordt traditioneel van paardevlees gemaakt, maar daar hou ik niet zo van, dus maak ik het altijd van rundvlees.
Dinsdag bij de slager een flinke (4 kg) "rump" bemachtigd. Deels tot biefstuk versneden, de rest tot runderpoulet. Rumpsteak is te vergelijken met "dikke lende" of op z'n plat gezegd "murgstuk". In mijn ogen (mond) de lekkerste biefstuk. En een HEEL lekker vlees voor zuurvlees.
Marineren in de azijn (ja hoor met jeneverbessen, een paar kruidnagels in een dikke ui geprikt en laurierblaadjes). Na aanbraden in rojaal roomboter,  stoven met Pijnenburg ontbijtkoek en "prima rinse appelstroop" van Canisius. Lek-vinger-lek-doum.
Frietjes, appelmoes en vette mayonaise natuurlijk.

Honderd kruiwagens verder...

Ja hoor, klus geklaard. Alle blue-metal verwerkt. Trilplaat eroverheen. Ziet er strak uit.