Mick is een chefkok en bracht een "stukje vlees" mee voor op de bbq.
Hij weet wat lekker is: 2Kg Wagyu steak.
Die had ik nog nooit gehad, maar nondedju, da's lekkerrrrrr.
Kenmerk van Wagyu steak zijn de adertjes vet dwars door het spiervlees: "marbled" . Een ander kenmerk is overigens de prijs. Maar die vertelde hij niet.
4 comments:
Aaargh, nu ben ik jaloers. Heerlijk, wagyu. Mooiste rundvlees wat je kunt krijgen. En inderdaad: niet het goedkoopste!
Wilde vragen welk dier op de bbq ligt maar lees dat het rundvlees is. Ziet er erg lekker uit.Groet!!
ik weet dat het lekker is, maar volgende week zit ik ook aan een braai in zuid Afrika en dat is ook goed koedoe enz. groet Eddy
per persoon zo'n joekel? smakelijk,Nan
Post a Comment